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恪守工匠精神,引领行业前行
浙江星星冷链集成股份有限公司  发表时间:2018-10-1 8:35:47

恪守工匠精神,引领行业前行

——记广东星星制冷设备有限公司30年发展历程

广东星星 吴红芳  卢祥添

前言:在广东佛山这座全国制造业强市里,有一家企业30年如一日在商用制冷行业深耕积累,抓研发、重质量,依靠着多年的技术投入和恪守“工匠精神”的高质量要求,赢得了市场的一致认可,在行业内形成强有力的竞争优势。这家企业不满足于此,其锐意革新,推行智能制造,实现逆势而上,成为行业里的领跑者。这家企业就是广东星星制冷设备有限公司。

初创基业,扎根广东

1988年,星星集团创始人叶仙玉总裁成立了椒江市电冰箱厂,也就是星星集团的前身。1989年,星星集团为了华南市场的开拓及原材料采购的需要,收购了浙粤制冷设备厂。收购之后,在叶仙玉总裁的部署下,叶仙斌亲自带领团队对广东市场做了充分的调查摸底,市场定位为冷柜产品的生产。同时,在集团公司研发团队的大力支持下,开发出一边冷冻一边冷藏的双温冷柜。另外,还专门针对当时农村电压不稳定,冷柜使用受影响的问题,研发出能够解决低电压启动问题的冷柜,充分配合了市场的需求。

产品的定位问题解决了,叶仙斌又亲自投身到营销工作中,跑市场,争订单。面临来自万宝、华凌等较成熟企业的竞争,叶仙斌注重产品质量、注重市场开拓,注重服务意识,一方面努力提升产品质量,注重市场开拓,另一方面对客户提供贴心的服务,想客户所想,急客户所急,与客户达成默契的合作关系,再加上有集团公司提供的坚强后盾,星星冷柜在市场上仿佛如鱼得水。

正是因为有了这样准确的产品定位,优良的产品品质,周到的市场服务意识,星星冷柜产品在短短的几年内,年销量从几千台猛增至10万多台,生产仍供不应求。冷柜销售量最高的时候占据了整个广东冷柜市场份额的30-40%。在华南地区乃至全国范围内的销售及知名度的提高作出了巨大贡献,也给星星产品的市场布局打下了扎实的基础。

展翅高飞,志在寰宇

经过几年时间的积累,在叶仙玉总裁的充分信任与授权下,叶仙斌带领公司进入了一个快速发展期。1993年,成立了佛山市星星冷柜实业公司,使企业从作坊式工厂向现代企业迈进了第一步。这之后的五年内,公司员工从最初的60多人增加至300多人。厂房面积从3500多平方米扩增到10000多平方米,产品也由单一的冷柜开始向多样化发展。

星星集团对产品定位的触角始终是敏锐的,冷柜产品在华南地区卖得红红火火时,公司并没有对此满足,而是及时发现了另一类制冷产品——厨房冰箱的潜在市场。当时冷柜的销售渠道,除了士多店,更有一些是进入大大小小的酒店、饭店。他们对冷柜产品有需求,对厨房配套的相关制冷产品也有需求。为适应这一市场需求,完善公司产品系列,抓住新的机遇,公司果断租厂房、买设备,建成了专门生产厨房冰箱的工厂。当时作为公司辅助产品推向市场的厨房冰箱系列产品,在若干年后的今天,成了广东星星集团的主导产品,且处于行业中明显的领先优势。

随着产品的多样化以及公司的进一步发展,1997年,叶仙玉总裁指导公司进一步实施股份制改造,成立了佛山市星星制冷设备工程有限公司,扩充了注册资本,扩大了经营范围,企业逐渐形成了规模、技术、市场、形象等优势。同时,叶仙斌开始将眼光投向国外市场,公司及时成立了外贸部,开始尝试海外市场的开拓。在当时仅有一两名业务人员的情况下,星星成功将冷柜产品打入国际市场,并成为佛山市第一家取得自营进出口权的民营企业。次年,公司开始与墨西哥的MINIBAR公司洽谈酒店客房半导体冰箱的开发,进一步拓展产品系列,虽然初涉海外市场,与外商的谈判可以说是毫无经验,但叶仙斌凭着多年在国内市场摸爬滚打的体会,以及真诚、坦率、互利互惠的宗旨,赢得国外客户的充分信任。公司最初的客户MINIBAR公司,一直到现在还与公司保持着良好的合作关系。可以说,叶仙斌的每一个步子,都迈得如此坚实有力而富有意义。

高瞻远瞩,战略管理

1999年,是星星集团进入广东的十周年,也是广东星星里程碑上极有意义的一年。这一年,在叶仙玉总裁的指引下,公司一举在佛山市环市镇购下4万多平方米土地,开始兴建3万平方米国际标准厂房,迈出现代化步伐,充分释放发展能量。这一年,北美最大的家电经销公司之一DANBY公司开始与广东星星洽谈采购协议,把星星作为其在中国的独家小冰箱供应商,从而给广东星星带来了年产量翻番增长的契机。这一年,因为与DANBY公司的合作以及海外市场的进一步开拓,广东星星集团的外贸销售开始快速起跑,队伍迅速壮大,成为星星集团的出口基地,公司的出口量突飞猛进,从原来仅百万美元左右的出口额突增到几千万美元,创造业界奇迹并传为佳话。同时,在接下来的几年内,对整个星星集团外贸团队的建设方面做出重大贡献,培养了一批优秀的外贸人才,为后来集团出口业务的不断发展奠定了良好的基础。公司的海外关系市场从邻近的东南亚,到日本、澳大利亚,再到中东、欧美,触角越伸越长。

随着公司的跳跃式发展,企业的规模扩大和市场竞争的成熟度,将企业管理的专业化,规范化、职业化都提到了新的高度。2000年,叶仙斌积极响应并实施叶仙玉总裁关于建立新型现代企业管理模式的决定,引进职业经理人担任企业总经理,充分授权,由总经理管理从采购、生产、技术研发、人力资源和市场营销等整个公司的运作,自己则从工厂繁杂的事务中抽出身来,不断学习,开拓视野,加强与政府和社会各界的交流与接触,为企业谋求新的发展机会与空间。

进入二十一世纪后,世界市场风云变幻,中国经济也发生了翻天覆地的变化。个体企业、民营经济、股份合作制企业、外商独资、合资企业溶入了中国经济。多种体制的存在,市场规则的不断完善,市场由半开放到全开放,使得企业间的竞争愈演愈烈。面对如此残酷的市场竞争,企业应怎样做才能保持其竞争力,才能不断发展壮大自己,这是任何一个企业都要思考的问题。

从2000年开始,星星冷柜、小冰箱、厨房冰箱产品的产量逐年递增,年产量从几万台到十几万台,再到几十万台,出口额从几百万美元到几千万美元稳步增长,国内销售同样也以每年20-30%的增长率迅速提高。此时的广东星星,在短时间内完成了资金的积累,进入了令人羡慕与惊叹的繁荣上升期。经过几年的筹备,2008年9月,广东星星制冷工厂由佛山市区搬迁至佛山市三水区,新厂区占地面积达20多万平方米,员工人数达1000多人。公司正式改名为广东星星制冷设备有限公司,从此开启了高速稳定转型发展的新征程。

匠心积累,品牌领先

自公司创建以来,公司一直使用星星(XINGX)品牌进行市场的销售与开拓,凭借优质的产品与专业的服务,赢得了客户的口碑,奠定了“星星”品牌的市场影响力和含金量。

2005年,广东星星在行业内率先倡导绿色节能推出的格林斯达品牌,凭借卓越技术以及良好的性能跃升成为厨房设备的一颗“绿色之星”。从星星品牌到格林斯达品牌的转换,意味着公司从传统生产型企业向绿色环保企业跨越,昭示着绿色时代的到来,全面满足五星级以下及酒店各楼堂馆所,提供环保、绿色、实用型的产品。经过6年的发展,格林斯达品牌已经深入市场,具有相当的影响力。2011年12月,全国工商联厨具业商会向公司颁发格林斯达品牌为中国商用厨具著名品牌的荣誉牌匾。

2010年,广东星星向高端市场进发,以关注食品安全为设计思想,联合专业人士打造高端系列品牌优斯达(U-STAR)。优斯达是广东星星豪华型高端产品系列,寓意我们关注食品安全,倡导环保与节能,联合专业人士为国际五星级及以上酒店提供专业选择。自此之后,广东星星制冷就开始打造高端产品,和全球五星级以上的酒店等进行合作。2013年我司进行高端产品升级,取消原UNISTAR-2G系列产品,原UNISTAR-3G产品再次升级调整,并命名为“U-STAR豪华型系列”。同年,经过精心的筹备,U-STAR品牌中的明档开放式厨房系列产品华丽面世,填补了公司产品在全球五星级酒店前厨部分的空白。明档系列产品以先进的设计、精湛的做工、高端的品质与大气的质感,成为星级酒店及高端餐饮客户的悦心之选,大幅度提升了U-STAR品牌的竞争力与品牌高度。U-STAR品牌的推出与产品的升级,广东星星先后与希尔顿酒店、洲际酒店、万豪集团、喜来登酒店、长隆集团等国际五星级酒店集团与国内旅游集团巨头进行了深度的合作。2014年3月,上海营销中心在上海正式成立,作为国内营销战略指导中心,标志着星星全面与国际高端酒店应用需求接轨,充分满足星级酒店对尖端产品的期待。

拥有绿色节能与经典传承的格林斯达品牌,与代表国内行业星级高度的优斯达品牌的广东星星可谓双轨并进,广受赞誉。2013年底,全国工商联厨具业商会授予了“中国商用制冷领导品牌”的殊荣。这是对广东星星制冷品牌价值的认可。

2017年中国饭店采采购协会发布的数据中,“2016年全球酒店冷冻冷藏设备品牌价值”排行榜中,广东星星制冷设备有限公司以67.9亿的品牌价值位居全球第五,国内第一。

2017年,经过上海营销中心长期的努力,广东星星制冷与万豪集团的合作迎来质的飞跃,随着11月万豪集团设计总监亲自到公司考察后,2018年年中,在万豪酒管公司公布的2018年品牌库清单表中,U-STAR品牌较2017年上升半个档次。这是世界级有重大影响力的客户对公司实力与品牌价值的高度认可。

2018年9月,中华全国工商业联合会厨具业商会授予广东星星制冷设备有限公司中国商用制冷设备绿色高端品质“倡导者”、“制造者”、“领跑者”的称号。这是对公司以“工匠精神”作为品质坚守的认同,更加坚定了公司持续大力创新发展的决心。

革新智造,逆势而上

在公司搬到三水后的几年里,尽管我司的品牌与发展在行业内有不错的表现,但整个市场竞争越来越激烈,同行在飞速进步。公司董事长叶仙斌意识到公司已经发展一个新的高度,开始进入企业的转型提升期,推行变革势在必行,否则难以适应未来激烈竞争的市场环境。2014年3月3日,广东星星制冷设备有限公司在叶仙斌的指导下、在总经理杨文的带领下,“星马三三”项目(即“从产品设计到顾客设计交付全过程控制咨询项目”)启动大会召开,标志着该项目的正式启动。按照计划,“星马三三”项目实施三年。

革新首先从制造板块开始,这部分由韩国专家姜大玉来主导。改造从一车间开始,经过半年的实施,一车间预装合箱线实施了流水线的全面改造,效果明显。接着,随着新的环型发泡生产线的投入,实现了从“钣金预装”、“门装配”、“中梁发泡”到“机组组装”都实行流水线作业方式,完成了标准型产品车间的作业模式改造,全面实现了流水线的作业模式。在革新改造当中,产品标准化、工艺管控、质量管控所需要改善的地方全部暴露出来,经过逐项问题梳理与改善后,产品的生产效率得到了大幅度的提升,产品质量的一致性也获得了保证。

同年10月到2016年,“星马三三”项目的推进重点从一号厂房转移至二号厂房。二号厂房生产的产品型号比一号厂房的要复杂得多,改造起来要求非常高,这就需要建立同期化生产系统,打造柔性生产体系。这个系统能够实时反映生产效率、工艺情况、质量数据与需要配合协同的配件,通过信息共享与合理使用大大提升了生产协同的效率。同年12月,革新项目推行减员增效管理,通过对每个岗位进行有效工作时间的统计与分析,将工作量明显不足的岗位进行合并,生产人数降幅近20%。同时,订单生产的周期,从客户下订单到交付产品的周期缩短了50%。这样的转变不仅是“快速订做”的简单代名词,而且还是差异化创新的有效途径,从批量生产的一致性到柔性生产的灵活性,将创新更紧密地与客户需求结合,为国内与海外市场订单的大幅增加打下了坚实的基础。“去年广交会期间,不少来公司参观的外贸客户对公司的转变给予充分的肯定,深度合作的信心大大提高。”杨文表示。

技术板块方面,则由另外一个韩国制冷专家金浩基主导。通过优化新产品制冷系统开发流程、产品制冷系统优化流程来让公司产品的制冷性能达到行业一流水平。同时,公司投入300多万建立技术型式实验室来让产品开发与质量获得良好的保障。公司总经理杨文对此评价:“依托引进行业领军人才专家,星星制冷进入快速提升通道。按照我们自己的发展速度,可能需要10年才能完成这一转型升级过程,但通过领军人才的引进,我们用不到4年的时间就完成了,现在我们已经与韩国企业站在了同一起跑线上。最直观的体现就是,伴随着品质提升,海外市场份额不断加大。”

广东星星制冷对产品技术的不断革新与对制造品质的坚守,最终迎来了市场的收获,2015-2017年连续三年销售额增长30%以上。这期间,佛山市委书记鲁毅等政府领导先后到我司视察走访,对公司的业绩表示认可,多家媒体对我司进行了报道。我司也获得了包括“广东省五一劳动奖状”等政府颁发的多项荣誉。在逆势增长的大背景下,广东星星制冷开始推进上市工作,目标在于明年逐浪资本市场。今天,广东星星以全面的高品质,向世界发出中国创造的声音,打造一个世界级的民族品牌。

回顾当初,从1988年第一台后厨制冷设备下线,广东星星制冷已经走过30年的发展历程。董事长叶仙斌带领着广东星星制冷,踏实工作,勤于工作,勇于创新,与时俱进,实现了一次次裂变,创造了一个个奇迹。30年的专业积累与沉淀,30年对工匠精神的恪守,广东星星制冷在产品对标全球拓展海外市场的进程中,无疑成为中国制造业在全球细分市场中的佼佼者,堪称“行业隐形冠军”。如今,广东星星制冷站在更高的高度,向着亚洲第一的战略目标开始进发,全体星星人铭记一路走来的信念:“逆势而上,砥砺前行”,团结一致攀向更高的高峰。

 

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